dimanche 16 juillet 2017

~ Histoires de conservation (de la Préhistoire à nos jours), Jacques Amoignon

Ellipses Marketing, 17 mai 2011, 144 p. lu par Mr ♥♥♥♠♠ La conservation de produits issus de cycles biologiques présente bien des intérêts. Essentielle pour l'alimentation, elle est aussi importante pour connaître et comprendre le passé.Comme l’expliquent les premiers chapitres de cet ouvrage, les circonstances ont parfois permis la conservation de vestiges animaux ou végétaux qui sont fort utiles aux historiens : la minéralisation nous a transmis des fossiles, le mammouth Jarkov a été retrouvé bien conservé dans le permafrost... [Lire la suite]
Posté par Canel à 15:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]