18 décembre 2011
~ Les anguilles et les hommes, Yves-Alain Fontaine
Relu par Mr : La visite d'une entreprise qui reçoit des anguilles puis les expédie - fraîches ou conditionnées - chez des clients (restaurateurs ...) m'a donné envie de mieux connaître le cycle biologique complexe de cet animal. Il m'y a été expliqué...